一吃：西葫芦炒玉米
西葫芦最平常的吃法就是切片再炒，如果搭配点小东西，就有点不同寻常的意思了。
搭配什么呢？玉米粒最好。
好在哪呢？
味道，玉米本身有就很香甜，一般做炒饭的时候都要放一点，炒蔬菜自然也可以放。
颜色，就西葫芦来说，最好配紫玉米，与西葫芦的白绿色互补，如果象我一样没有紫玉米，用普通的玉米也可以。
口感，片状的西葫芦，软软的，小粒的玉米，韧韧的，吃到口中，两种不同的感觉，交织在一块，很不错。
做法很简单，一块炒就是了。
试试看！
二吃：红椒西葫芦
把蔬菜烧成这样，是不是有点西式的感觉？
这个说说做法：洗净西葫芦，去不去皮随意，再切成两、三厘米高的扁圆柱形。热锅凉油，放西葫芦下去，小火慢煎，等边缘有点发黄，翻面煎一会，烹入适量水，盖盖，焖一会。等西葫芦烧透了，放盐和红椒碎拌拌即可盛出。如果用平底锅来做更好，操作会方便一些。
您现在的位置： 
网友评论：
